从三聚氰胺事件之后,奶粉阵营泾渭分明的划为进口奶粉和国产奶粉两大群体,而每当其中一方出现负面消息,就有分析认为是对方反超的时机到来。近期,国家质检总局再度对部分不合格的进口乳制品实行退货。有分析认为,进口奶粉问题频出意味着国产奶粉的机会到来。而行业专家则认为,抓好质量才是国产奶粉收复失地的王道。乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等)数量最多,总量达628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。不合格洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,占进境不合格乳品的近七成,其中多来自法国和澳大利亚。原料。”乳业专家王丁棉认为,国产奶粉最应该做的是严把质量关。从奶源、到原料、到添加剂,从加工到流通、到储藏等各个关口都要严守,不能让任何一个关口出现问题。企业如果切切实实地做到了,消费者自然会看到,会遗忘过去。3年之后,国产奶粉就应该能重拾消费者信赖。而前提是,这期间绝不能允许发生新一轮三聚氰胺事件。

    多批进口奶粉遭退货

    国家质检总局近日公布,今年3—8月,进境不合格

    中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋昆冈表示,不要一味相信进口乳制品,其实国外乳制品也是鱼龙混杂。进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因,主要是菌类超标(包括霉菌、酵母菌、大肠菌群和阪崎肠杆菌等),及锌、磷等金属检出不符合规定。锌超标或过量会抑制机体对铁的吸收,并引起缺铁性贫血；阪崎肠杆菌藏在乳品中,可致新生儿疾病,严重者可引起坏死性小肠结肠炎、败血症、脑膜炎等。

    据介绍,澳大利亚和法国是我国进口乳品的主要来源地,进口批次多、数量大,不合格率也随之增大。虽然不合格乳品很多,但这还不到我国进口乳品的0.2%。况且经过我国海关严查,出问题的产品会被销毁或退货。我国市场上销售的进口奶粉还是合格的,消费者可放心购买。

    国产奶粉出路来临?

    中投顾问食品行业研究员周思然认为,进口乳品不合格量增多与近年来不断增长的乳品进口量有密切关系。近年来,在国内乳制品安全事故频频出现之际,消费者信任危机已全面爆发,不少乳企将目光投向国际市场,纷纷加大乳品进口量。不过各国乳品质量、标准并不一致,大量的进口容易导致鱼目混珠现象的出现,进一步加大了进口乳品的不合格率。同时,我国奶粉市场上,婴幼儿奶粉占据了70%-80%的市场份额,因此国内对婴幼儿奶粉的进口量较大,这也是造成婴幼儿奶粉不合格量占比较大的原因。她认为,当消费者发现洋奶粉并非绝对安全时,对洋奶粉的崇尚之情自然而然降低了,消费也会出现一定的下降。而消费者对洋奶粉安全的疑惑必定给国内乳企带来发展契机。虽然国内乳企在液态乳市场上占据了主导地位,但在婴幼儿奶粉市场上则力量微薄,对企业而言,奶粉市场的利润远高于液态乳市场,发展并壮大奶粉业务显得意义重大。

    一位不愿意公开姓名的奶粉行业资深人士认为,不应简单的将奶粉划为中洋两个门派,双方也不存在此消彼长的关系。无论哪个奶粉品牌出现问题,最终影响的都将是整个行业,尤其是最近行业内耗严重,让消费者更加缺乏信心。而另一方面,进口奶粉的质量问题,并不是某个终端洋奶粉品牌的问题,“很多被退货的进口乳制品,其实都是国产品牌的进口