孟津县依托本地资源优势，大力发展奶牛饲养业，初步形成了“市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户”的产业化格局，全县奶牛存栏总量达1．55万头，鲜奶产量达5．5万吨，两项均居全省第一。

　　规模化饲养。坚持“大规模饲养，专业化生产”的发展思路，着力发展奶牛饲养小区、专业场、专业村和专业户。目前，全县已建成奶牛饲养小区14个，千头奶牛场3个，百头奶牛场12个。

　　产业化经营。通过财政支持、银行贷款、招商引资等形式，发展壮大了生生、阿新、欣然等三大现代化乳品加工龙头企业，拥有各类大小生产线13条，年加工能力达12万吨，辐射带动5000多农户在产业链上经营，形成了“公司＋小区＋农户”的产业化经营格局。

　　持续化发展。引导饲养户积极调整粮食??经济作物二元种植结构，逐步建立粮??经??饲三元种植结构，全县共建成永久式青贮、氨化池1800多个，年可青贮玉米秸秆14万吨，促进了奶牛饲养业的可持续发展。