阜新市通过引进龙头企业、外购奶牛和协调奶源等措施为该市奶产业“充足底气”。目前阜新市鲜牛奶日产量已达到８０吨以上，这个数字表明该市奶产业已实现历史性跨越。

　　据了解，阜新市比牛哥乳业于２００３年投资４０００万元新建了设计能力为日处理鲜奶４００吨的乳品加工厂。该公司还与内蒙古伊利集团成功合资合作，双方合作之后，阜新伊利乳业公司一期工程日处理鲜奶１００吨的乳品加工车间迅速建成投产，这为该市乳品产业快速发展奠定了基础。在引进和培育乳品加工企业的同时，该市加大了从国内外引进良种奶牛的力度。今年６月，该市从新西兰引进的２３９４头优质奶牛陆续运抵阜蒙县伊吗图、东梁等９个乡（镇）的奶牛饲养小区。彰武县从国外引进的３０００头奶牛也已于日前运抵阜新。由于有龙头企业带动，该市广大养殖业户也积极筹措资金，在一年多时间内从黑龙江、沈阳等地购进奶牛３０００多头。　

　　为发展奶产业，阜新市还将奶牛基地积极向周边地区外延。目前，阜新伊利乳业公司已与锦州市太和区签订了鲜奶收购协议，将其区域内２０００头奶牛全部划入阜新伊利基地范围。义县、北宁两地区部分奶牛饲养户也与阜新伊利签订收购鲜奶的协议。伊利乳业公司还在北票市建了４个挤奶站，其中有两个奶站已经动工。此外，阜新市还全面启动了“黄改奶”工程，即大规模地将当地母牛用优质奶牛冷冻精液改良，并与上海光明荷斯坦公司合作胚胎移植项目。　

　　由于奶牛数量和质量都得到全面提升，该市鲜奶产量大幅提高。预计到年末，该市鲜奶年产量可突破４万吨，已可以满足该市乳品加工企业现阶段对奶源的需求。