我市地处松嫩平原西部，与呼伦贝尔盟大草原接壤，全市现有草原 852万亩，奶牛饲养具有得天独厚的自然条件和悠久历史，奶牛饲养是我市主副换位农业发展战略着力的主要一环，深受齐齐哈尔市市委、市政府重视，发展潜力巨大。

　　存栏情况。2004年全市奶牛存栏27.6万头，其中：可繁育奶牛16.3万头,鲜奶产量59.9万吨。昂昂溪、梅里斯、甘南、富裕、泰来、克东等为六个奶牛产业重点县区，其中2003年昂昂溪区奶牛存栏21085头、产奶46000吨；梅里斯区奶牛存栏30430头、产奶65350吨；甘南县奶牛存栏15410头、产奶30253吨；富裕县奶牛存栏80571头、产奶183141吨；泰来县奶牛存栏12853头、产奶27826吨；克东县奶牛存栏10000头、产奶20350吨。齐齐哈尔市辖区内农场局奶牛存栏26396头、产奶71653吨

　　近年发展情况。我市由于牛奶加工业发展势头强劲，带动奶牛存栏、产奶总量较快发展。 1998年全市奶牛存栏10.6万头、产奶22万吨；1999年全市奶牛存栏11万头、产奶22.5万吨；2000年全市奶牛存栏12.6万头、产奶25.6万吨；2001年全市奶牛存栏15.6万头、产奶32.7万吨；2002年全市奶牛存栏20.3万头、产奶46.4万吨；2003年全市奶牛存栏25.2万头、产奶56.5万吨。

　　品种。主要品种为荷斯坦（黑白花）

　　规模饲养。全市已形成奶牛养殖基地乡 46个，基地村222个，1000头养殖园区2处，300头以上养殖小区18个，30头以上养殖专业大户274个，5头以上专业户11558户。

　　现有牛奶生产群体。目前我市较大的牛奶生产有近 10户，包括：梅里斯区的伊利集团鲜奶加工基地、康巴士鲜奶、酸奶加工基地，甘南县的军星乳业公司，昂昂溪区的荷兰独资企业黑龙江纽迪西亚营养食品公司、富裕县的上海光明公司鲜奶、奶粉加工基地，克东县的飞鹤乳业公司、泰来县的北京汇源集团公司的鲜奶加工基地、讷河市的完达山集团奶粉加工基地；龙江县的黑龙江心甜乳业公司等。总生产能力为日加工牛奶3000吨左右。

　　发展空间广阔。从1998年到2003年的六年间，虽然我市奶牛饲养、牛奶加工企业有较大提高，形成了一定的规模，但依然与我市丰富的资源不相匹配，亟需引进技术领先、设备先进、管理科学、资金雄厚的大型企业集团，整合资源，从饲养、加工两方面着手，将奶牛产业作大作强，真正将奶牛这一资源优势转化为产业优势、经济优势。