天津:奶牛小区牵手乳品巨头盈亏共担确保质量
    日期:1970-01-01 08:00  编辑:   来源: 北方网  查看:
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      日前,天津市北辰区无公害奶牛养殖小区联合本市乳品巨头天津海河乳业公司和光明梦得乳业公司成立“北辰奶业协会”,形成了盈亏共担的利益共同体,打造北辰奶品名牌,使奶牛养殖、奶品加工走上一条联合、集约之路,有效确保奶品质量。

        北辰区目前已有15个奶牛小区被认定为无公害奶牛养殖基地,存栏奶牛已达2.3万头,由于产出的原奶质量较高,因此吸引了海河、光明梦得以及伊利、蒙牛等全国乳品巨头到北辰争抢奶源。该区15家无公害奶牛养殖小区牵手海河乳业、光明梦得乳业共同成立的北辰区奶业协会。通过行业自律订立惩罚制度,对出现违规行为采取清除出协会等措施,使得会员销售的原奶质量始终如一,最终实现优质优价,打造北辰原奶品牌,保证消费者喝上真正的优质奶。与此同时,该区为了保证奶牛品质,除了直接购进优质荷斯坦奶牛以外,还投资120万元,引进优质高产奶牛冷冻精液进行品种改良,同时,还采取奶牛胚胎移植、建家族系谱档案等方法,力图最大限度延续优质奶牛的基因。据了解,明年该区计划与国家农科院专家合作,立项进行“性控技术”的研究。据悉,这项研究如果成功将改变目前母牛产犊公母各50%的概率,可以将生母牛的概率提升到80%,这将大大增加优质高产奶牛的数量,缓解原奶缺口。