市委、市政府提出全面实施“粮变奶”、“草变奶”工程以来，全市积极调整农业和农村经济结构，充分发挥比较优势，把发展畜牧业特别是奶业作为破解“三农”问题、改变全市农村贫困落后面貌的重要途径，经各级党委、政府和业务部门多方筹措资金，不断加大扶持与服务力度，全市奶牛饲养业在短短几年内呈现出强劲发展态势，奶业发展创我市最高水平，已成为我市农村经济和农民增收新的经济增长点。

　　到6月末统计，全市奶牛已发展到7.85万头，其中，可繁母牛3.97万头，累计产仔成活1.35万头，同比增长24%，是2000年奶牛饲养量的6.54倍，居全省首位；全市牛奶产量达6.78万吨，是2000年同期牛奶产量的3.98倍。预计年底牛奶产量可达22万吨，人均占有奶量可达108公斤，比2000年增加近100公斤。其中，洮南市奶牛已发展到3.6万头，在我省县级市中居第一位。全市奶牛集约化饲养水平不断提高，机械化榨乳技术也得到广泛应用。目前，全市已建成奶牛饲养园区72个，饲养奶牛2万多头，占全市奶牛饲养量的28%；全市已建机械化榨乳站124个，规模养殖园区全部实现了奶牛机械化榨乳。代表当今家畜繁殖领域高技术水平的草原红牛胚胎生物工程示范项目启动实施以来，加快了全市奶牛良种化进程。全市存栏奶牛中荷斯坦奶牛比重达95%以上，比2000年增长45个百分点；平均个体产奶3.5吨，比2000年增加90个百分点。