“牧场千分”标准欲成奶源标杆
    日期:1970-01-01 08:00  编辑:   来源: 长江日报  查看:
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      “今年年初光明就已开始在自有牧场推行‘牧场千分’标准,6月起开始对这些牧场进行考核,此前是自查自纠阶段。”光明乳业副总裁张华富近日表示,目前在全球范围内只有光明独家编制并推行“牧场千分”标准。

          据悉,“牧场千分”标准把牧场全方位管理标准细化为350条,合计1000分。其主要内容包括牛只防病治病和防疫、饲料和饲养管理、日常生产经营、环境卫生和ISO9001、国家良好农业操作规范(GAP)等标准认证的质量管理体系。去年9月“100%拒收散奶”只是光明“奶源革命”的阶段性战役,而今年新推的“牧场千分”标准则是“奶源革命”的深化和牧场质量管理的升级。

          张华富表示,虽然“牧场千分”刚刚起步不久,但光明会一直坚持牧业管理的革新。“光明非常乐于把‘牧场千分’管理模式与业界共享,等到积累经验时机成熟会把它发表在行业杂志上,让中国更多的牧场能够受益。”