笔者日前从河北省畜牧局获悉,该省通过强力推行乳品企业经营管理奶站，全省1965个奶站全部由乳品企业监督管理，实现了奶牛养殖、生鲜乳收购、乳品加工一体化管理。同时，强化生鲜乳质量检测，严厉打击不法行为，严肃查处违法案件，生鲜乳质量安全稳定,抽检合格率达100%。

    为确保奶源质量安全,河北省创新机制，推进了乳品企业、奶站、规模养殖场区一体化经营。各地以全力推进乳品企业经营管理奶站为目的，积极引导企业通过收购、入股、租赁、签订合作协议等方式，实现对奶站的全面监控，并将企业奶源基地分布情况在新闻媒体予以公布，接受社会监督。同时，要求乳品企业对经营管理的奶站派驻监管员，控制奶厅奶罐，并严格执行生鲜乳交接单制度，堵塞运输环节漏洞，为确保奶源质量安全提供了有力保证。

    为建立生鲜乳质量安全监管体系，河北省统一制定了奶站的投入品使用、疫病防治、养殖档案三项记录和卫生消毒、质量抽查、日常检测、监管员工作规范、购销台账五项制度，各县统一制作、统一挂墙、严格执行，规范了奶站经营行为，并通过督导调度、座谈通报、规范制度、处罚监管等措施对生鲜乳市场、运输、交接实现全程有效监管，确保生鲜乳质量安全。

    据了解，自8月底开展奶业专项整治活动以来,全省共出动人员1.8万人次，车辆5500辆次，检查奶站2200个、奶牛养殖场户4100户、生鲜乳运输车辆2300辆次、饲料生产企业1300个、饲料经营单位2500个，没有发现重大问题。全省共检测牛奶1397批次，饲料1030批次，全部合格。