“去年纯牛奶的平均出厂价为每公斤3.1元，今年的出厂价达到了每公斤3.4元。”河南洛阳生生乳业第一牧场场长张宏表示，奶牛饲料成本增加导致了纯奶出厂价上涨。

张宏说：“去年每公斤玉米的价格在1.6元左右，今年上涨到每公斤2元以上；青饲料价格由原来的180元一吨上涨到230元一吨；人工费、奶牛防疫费、运输费等也都在涨——综合这些因素，纯牛奶出厂价肯定水涨船高。”

记者了解到，乳业经历“三聚氰胺事件”后,在2009年下半年强劲复苏：生产企业的恢复速度远快于奶农,这造成了供需失衡，也推动了纯牛奶价格上涨。

“随着天气转凉，纯牛奶的需求量会更大，原奶的价格肯定会再次上涨，预计中秋前后会涨到每公斤4元。”张宏说，原奶如果再次提价，市场上纯牛奶的优惠促销活动会更