三鹿奶粉事件后，对原料奶的控制成为各大乳企竞争的新焦点，并纷纷巨资投建奶牛牧场。
 

为蒙牛提供不到5%原奶供应的现代牧业，正在港招股集资44亿港元以大力发展牧场。而今年10月在港上市集资11.781亿港元的黑龙江环球乳业控股有限公司（下称“环球乳业”），也宣称要控制黑龙江全省的原奶供应。
　　

20日，环球乳业总投资3.509亿港元的黑龙江五常市常庆牧场正式启动，经过一年建设期后，预计可于2012年容纳养殖1万头奶牛，年产最高4.2万吨鲜奶。
　　

环球乳业执行董事及行政总裁赵宇告诉笔者，他的最终目标是控制黑龙江全省的原奶供应。目前资料显示，黑龙江省原奶产量位居全国第二，2009年总产量为530万吨，占全国原奶总产量的13.5%，仅次于内蒙古。
　　

如今启动的1万头奶牛牧场，只是赵宇实现目标的第一步，而通过此次“试演”后，环球乳业将与黑龙江省部分当地政府合作，开展企业+农户+政府的“养牛合作社模式”。
　　

值得注意的是，赵宇可能是香港上市公司中最年轻的CEO，作为“80后”和“富二代”的他，今年仅24岁，他在17岁时获得加拿大国籍并在当地上的中学。
　　

环球乳业旗下有低中高三档配方奶和奶粉产品，其中面对农村市场已有40多年历史的“大庆”牌奶粉最为当地人熟悉。赵宇自称是喝“大庆”奶长大，而且当时“大庆”奶粉非常抢手，有钱也买不到。
　　

环球乳业招股书显示，2007年底，不到22岁的赵宇便告知其父赵传文，他有意收购大庆乳品，并通过其父与国际投资者已有的联系，邀得10位国际投资者，协定部分初步投资条款。
　　

2008年7月，原黑龙江省招商局批准赵宇持有的环球乳业（新加坡）以约人民币3.19亿元收购大庆乳品。随后，年仅22岁的赵宇便进入大庆乳品，并在23岁时成为大庆乳品的法定代表人和唯一执行董事。
　　

2009年，赵宇成立海外控股公司环球乳业，并引入10名首次公开发售前投资者。上市前，赵宇持有环球乳业73.5%的股权。
　　

今年10月28日，环球乳业在港挂牌上市，但首日跌破4.39港元发行价，之后股价也一直“潜水”（低于发行价）。上市后赵宇持有55.1%股权，以19日收市价计算，其个人身家为19.43亿港元。
　　

三聚氰胺的阴影，令香港投资者对奶粉类股票持谨慎态度。环球乳业在招股书中即承诺，将用IPO募集资金开拓上游业务，打造一体化产业链。常庆牧场的启动即是兑现承诺的第一步，赵宇希望能够在原奶自给自足后，在五常市和大庆市开展养牛合作社模式，以黑龙江西南及南部为基地，逐渐成为黑龙江省的原奶供应商。
　　

这一宏伟目标的实现恐怕尚有难度。业界人士指出，黑龙江的奶粉企业拥有众多奶源基地，并且均未在三鹿奶粉事件中受到牵连。其中，在美国上市的飞鹤乳业，在齐齐哈尔拥有牧场；完达山乳业股份有限公司（下称“完达山”）的松北万头奶牛牧场也在建设中，而完达山的国有控股背景，令其掌握奶源的力量更为强大。
　　

三鹿倒下后，完达山和飞鹤成功抢占市场份额，去年市场份额分别达到5.7%和3.6%。环球乳业旗下奶粉也受益于不含三聚氰胺的检测结果，但由于受到产能限制，其1.5%的市占率未能获得提升。以销售价值进行品牌排名，环球乳业去年在内地品牌中仅排第九位。
　　

此役后，环球乳业新建两条生产线，产能从35吨/日提升至106吨/日，预计今年总产能可达到31011吨。同时将增加高端类配方奶的销售，以拉高毛利率。赵宇称，今年总收益可增长25%以上。