2008年秋季，达能公司首席执行官弗兰克?里布派遣达能高级食品经理伊莎贝尔?苏丹到塞内加尔打理工厂，他提议改造出售酸奶的方法：将50克酸奶装进一个小袋，消费者撕开个口子就可以挤出酸奶品尝。这种酸奶定价10美分，还取了个当地沃洛夫语名字Dolima，意思是“多给我一些”。

    有了这种袋装酸奶，奶厂已将产品打入塞内加尔最偏僻角落的小店。2009年6月，共有500家店铺出售“牧人牛奶厂”的酸奶，而到2009年年底，这个数字增长为3500家。每天早晨都会有不少妇女提着冰桶来到“牧人牛奶厂”办公室，购买一批小袋酸奶，准备卖给在学校操场上晨练的孩子。

    小袋酸奶的推出大大提高了“牧人牛奶厂”的业绩。2009年12月，“牧人牛奶厂”酸奶和牛奶的销售量从2009年7月的47吨上升到12月的105吨。按照这种发展势头，达能公司预计，牛奶厂能在两年内实现收支平衡。