2011奶粉最新事件 “皮革奶粉”关注度高

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皮革奶死灰复燃 农业部回应检测不代表出现
　　两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸，近日“皮革奶”的消息又让人谈奶色变。近日部分媒体和网站对皮革水解蛋白问题进行了报道。农业部新闻办公室有关负责人17日表示，近年来农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，三聚氰胺全部符合临时管理限量规定，生鲜乳质量安全状况总体良好。
　　
　　皮革奶粉最早出现在浙江金华晨园乳业

　　2009年，浙江金华市食品生产质量安全专项整治工作动员大会通报了“晨园乳业”案件的查处情况。位于浙江兰溪的金华市晨园乳业有限公司，多批次牛奶中被检出一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，这种物质为可疑致癌物。该企业法人代表毛建华等3人被刑拘。2009年浙江金华市晨园乳业有限公司被查出的含有“皮革水解蛋白粉”问题奶制品，涉事乳制品主要为标称“浙江金华市晨园乳业有限公司”生产的“晨园”牌甜牛奶乳饮料、AD钙奶乳饮料、乳味饮料；“阳光田园”牌乳酸饮料、高钙乳酸菌饮料、甜牛奶乳饮料，生产批号大都为2009年2至3月间生产的。那之后，皮革水解蛋白也被列入了生鲜乳制品的检测项目中。今年农业部的安全监测计划中，将对30%的样品进行皮革水解蛋白的检测。

　　什么是皮革奶粉？

　　指添加了“皮革水解蛋白”的乳制品。什么是皮革水解蛋白呢？这种非法添加物就是用皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成一些粉状物，这种粉状物蛋白质含量相对较高。

　　皮革水解物在生产过程中会产生大量重金属六价铬有毒化合物，因此只能用于生产工业明胶，不能用于加工食用明胶。不法厂商利用这种皮革水解物，加入浓缩鲜奶精、香兰素精和甜味素等物质，经过喷雾改造后生产假冒乳制品。长期食用，重金属有毒化合物将在人体内慢慢累积，最后导致人体中毒，关节疏松肿大，甚至死亡。

　　皮革奶粉检测难于三聚氰胺 企业自检仪器昂贵

　　皮革水解蛋白的检测难度比三聚氰胺更大，因为它本来就是一种蛋白质，有专家称长期食用可能致癌。目前农业部规定的检测方法，主要是检查牛奶中是否含有皮革水解蛋白，这是动物胶原蛋白中的特有成分，在乳酪蛋白中则没有，所以一旦验出，则可认为含有皮革水解蛋白。

　　皮革奶粉消息被疯传后，昨日国内多家乳企如伊利、雅士利等均表示，目前很多大乳制品企业都有针对这个的检测设备，这些都是可以检测出来的，只是企业需要投入二、三百万元进行设备购置。


      澳优奶粉被指多批次产品不合格 企业回应纯属炒作
　　今年2月16日，媒体爆料，国家质检总局日前公布的数据显示，由澳优乳业独家代理经销的Tatura(塔图拉)高端有机婴儿配方奶粉，有两个批次共计53吨产品被查出不合格，遭海关退货。该报道称，国家质检总局近日公布的数据还显示，2010年3月-8月的半年时间里，全国查获不合格进境婴幼儿配方奶粉共计459.49吨，其中453.55吨都是澳优乳业在中国销售的进口产品，占中国查获不合格婴幼儿奶粉的98.7%。不合格原因为“锌超标”和“磷不符合国家标准要求”等。

　　当日中午澳优在其官网发声明表示，这是媒体恶意炒作、编辑放大过时新闻、中伤企业的行为。目前公司已经对此事调查以保护公司的合法权益，并保留采取进一步法律行动的权利。

　　与此同时，澳优乳业在当日发布的公告中表示，其婴儿配方奶粉遭退货确有此事。

　　“2010年3月至7月，公司的供货商先后有七个批次的进口奶粉被国家质检总局要求退货，主要原因是该批次产品不符合公司与该供货商所议定的产品标准，与食品安全无关，有关的产品已全部退回供货商，并未在市场流通。”澳优在公告中称。澳优表示，经评估后事件并不影响公司在市场上销售产品的质量，亦未对公司产品的销售产生重大影响，该事件亦没有影响公司的财务状况，因此公司没有在去年作出相关披露。


        内地客赴港澳抢奶至奶荒 呼吁征离境税
　　受内地“毒奶”事件影响，越来越多的内地父母开始选用进口婴儿奶粉，但是这些奶粉在内地的售价通常偏高。不少内地游客到澳门旅游时，都会大量购买这些进口奶粉。位于澳门新口岸一间药房的负责人表示，目前澳门奶粉的价格普遍上升了一成，但奶粉仍供不应求，通常是上午刚到的奶粉新货上架，下午就被顾客抢购一空，速度惊人。业内人士分析，造成澳门目前奶粉短缺主要是内地游客争购，加上本地家长亦“恐慌性抢购”而引起的。

　　有澳门家长表示，由于奶粉货源紧缺，宝宝整个星期没有足够奶粉，又不愿意更换其他品牌的奶粉，只能喂一些稀粥充数。“特区政府应该尽快立法，开征奶粉离境税，规定每个游客每次只能带一罐已开、使用过的奶粉离境，否则每罐奶粉就要征收一定的税收。”一位姓李的家长在澳门网站提出了这个建议。

　　针对媒体报道的港澳地区“奶粉荒”，香港食物及卫生局局长周一岳16日表示，综合各项因素，认为无需征收奶粉出口离境税。周一岳表示，港府与香港消费者委员会近日一直和主要奶粉供应商保持紧密联系，有关供应商已作出积极回应，表示将在市场上加推婴儿奶粉。